La régie municipale agricole de Mouans-Sartoux a été retenue parmi les 50 projets innovants en faveur du climat et de l'environnement de la campagne "My positive impact" lancée par la Fondation Nicolas Hulot
Vous pouvez voter et faire gagner le projet de Mouans-Sartoux sur le site www.mypositiveimpact.org jusqu'au 19 avril prochain !
Compteur de visites
Affichage des articles dont le libellé est cantine. Afficher tous les articles
Affichage des articles dont le libellé est cantine. Afficher tous les articles
15 mars 2015
28 janv. 2015
Cantines... la révolution des palais
Reportage dans les cantines de Mouans Sartoux, à regarder jusqu'à la fin pour ne rien perdre de nos petits Mouansois ...
"En France six millions d’enfants déjeunent à l’école. Et souvent, ils n’aiment pas ça. Antoinette dans le midi et Frédéric en Normandie ont fait du goût leur priorité. Légumes du jardin, sauces maison, ces « chefs » privilégient les papilles et les enfants en redemandent. A New York deux mères françaises s’attaquent elles aux « lunch box » et proposent des « petites boîtes » où les hamburgers ont un petit air français"
5 févr. 2014
1 juil. 2012
7 juin 2012
Au Domaine
La Mairie de Mouans-Sartoux, via son Maire et ses adjoints, nous invite à la journée portes ouvertes de la
* le domaine de Haute Combe se situe au bout de l'avenue Evelyne Bertrand, au 208 Chemin de Haute Combe.
Régie Municipale Agricole
dans le cadre de l'opération "Bienvenue chez les Bio!"
Samedi 9 Juin 2012 à 10h30
Domaine de Haute Combe*
Le domaine n'ayant pas de parking, il est indispensable de venir à pied ou en vélo. Ne pas suivre le conseil de la Mairie de prendre le parking de la gare car celui ci est occupé par la manifestation de boulistes.* le domaine de Haute Combe se situe au bout de l'avenue Evelyne Bertrand, au 208 Chemin de Haute Combe.
23 mars 2012
Nouvelles du Domaine
Des nouveautés au Domaine d'Haute Combe ... l'agricultrice qui avait commencé l'aventure a du s'en aller.
Nous avons maintenant un agriculteur, qui est là déjà depuis plusieurs mois. Bienvenue à lui !
22 févr. 2012
A écouter
Une émission à re-écouter, CQFD sur France Inter, émission du lundi 20 Février 2012:
"A la rentrée dernière, de nombreux enfants n'ont pas eu accès aux cantines scolaires.Depuis plusieurs années, la FCPE, la principale fédération de parents d'élèves, réclame le droit de déjeuner à la cantine pour tous les élèves.
Un projet de texte en ce sens vient d'être déposé à l'Assemblée nationale par Jean-Marc Ayrault, président du groupe socialiste, radical, citoyen et divers gauche, et la députée Michèle Delaunay.
Il faut savoir qu'en France au moins soixante-dix mairies pratiquent une sélection à l'entrée des cantines selon des critères parfois discriminants. Dans certaines communes, pour qu'un enfant puisse déjeuner à la cantine, il faut que ces deux parents travaillent. Sont donc automatiquement exclus les élèves dont les parents sont chômeurs ou sans emploi.
Pour les parlementaires, ce critère fait peser une charge sur des parents qui n'ont pas forcément les moyens financiers ou la possibilité de s'occuper de leur enfant à la pause déjeuner. Plus grave, ce critère stigmatise les enfants eux-mêmes en les privant d'un service auxquels ont droit leurs camarades de classe.
Pour la FCPE, la bataille n'est pas encore gagnée. Les parents d'élèves interpellent donc les députés et les sénateurs pour que ce texte soit voté avant la fin de la session parlementaire et qu'il soit d'application immédiate.
Une chronique d'Emmanuelle Daviet"
1 déc. 2011
11 oct. 2011
Une cantine aux petits oignons !
La régie municipale agricole de MS fait encore parler d'elle ! Cette fois-ci, Aimé Legall est passé sur M6 :
10 mai 2011
Vu pour vous
Mouans-Sartoux est une commune qui fait parler d'elle ...
Il s'agit d'un reportage sur la régie municipale agricole et l'embauche d'une agricultrice pour produire les fruits et légumes bio nécessaires aux cantines scolaires de la commune.
Objectif de la ville : produire les légumes Bio de saison et de proximité (donc sans impact carbone lié au transport) pour la restauration scolaire. Objectif : 50% de nos besoins en 2011 (15 tonnes) et 100% en 2012.
5 avr. 2011
Domaine de Haute Combe
Grace aux Conseils d'Ecole, on se tient à jour des nouvelles sur Mouans-Sartoux. Nous apprenons notamment qu'une agricultrice est arrivée au Domaine de Haute-Combe depuis début mars 2011. Bienvenue à elle !

Son travail a déjà bien commencé car il était temps pour elle de planter ! 300 salades dès mars.
Le Domaine va voir s'installer deux serres prochainement afin de pouvoir avoir des tomates jusqu'à fin octobre.
A noter que la Mairie a une bonne connaissance de ce qui est consommé, ce qui lui permet de produire en fonction des besoins.
24 juin 2010
Régie Municipale Agricole
Mouans-Sartoux a lance sa régie municipale agricole au domaine de Haute Combe le 12 mai dernier. Pour l'inauguration, une centaine de kilos de pommes de terre ont été plantés par de petites mains, sur un terrain d'un hectare au total. La récolte alimentera les cantines scolaires mouansoises, placées elles aussi en régie municipale. Il s'agit bien entendu de produire des légumes Bio et locaux par la même occasion !
Annuellement, ce sont 30 Tonnes de légumes qui sont consommés dans nos cantines, pour 1100 repas servis par jour. Le but est qu'à terme ces 30 T soient produites par la régie municipale agricole. 1 ha de terrain est affecté à ce projet.
Source : FICHEagriculturebiologiqueINITIATIVEMouansSartoux.pdf
Annuellement, ce sont 30 Tonnes de légumes qui sont consommés dans nos cantines, pour 1100 repas servis par jour. Le but est qu'à terme ces 30 T soient produites par la régie municipale agricole. 1 ha de terrain est affecté à ce projet.
Inscription à :
Articles (Atom)


