Mouans-Sartoux a lance sa régie municipale agricole au domaine de Haute Combe le 12 mai dernier. Pour l'inauguration, une centaine de kilos de pommes de terre ont été plantés par de petites mains, sur un terrain d'un hectare au total. La récolte alimentera les cantines scolaires mouansoises, placées elles aussi en régie municipale. Il s'agit bien entendu de produire des légumes Bio et locaux par la même occasion !
Annuellement, ce sont 30 Tonnes de légumes qui sont consommés dans nos cantines, pour 1100 repas servis par jour. Le but est qu'à terme ces 30 T soient produites par la régie municipale agricole. 1 ha de terrain est affecté à ce projet.
Source : FICHEagriculturebiologiqueINITIATIVEMouansSartoux.pdf
Annuellement, ce sont 30 Tonnes de légumes qui sont consommés dans nos cantines, pour 1100 repas servis par jour. Le but est qu'à terme ces 30 T soient produites par la régie municipale agricole. 1 ha de terrain est affecté à ce projet.
2 commentaires:
Bonjour,
Je suis la petite fille de M et Mme Blay qui avaient le Domaine de Haute Combe. Vous ne le savais sans doute pas mais mon grand-père se battait contre les peticides etc et donc aurait été très heureux de cette initiative Bio. Ma grand-mère, quand à elle, était directrice d'école et donc cela l'aurait amusée ce lien avec une école. Mon grand-père a nourri les élèves du Cours Maintenon de Cannes avec ses fruits et légumes pendant de nombreuses années et en particulier en cachette pendant la guerre.
Non, nous n'étions pas au courant. La Mairie, peut-être.
Mais merci de nous avoir fait partager cette part de votre histoire.
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